老板跑了没开欠条合同怎么办

老板跑了没开欠条合同，可先到劳动局投诉。依据《劳动合同法》等相关法律，劳动者遭遇拖欠工资，可向当地劳动局劳动监察投诉，要求支付工资。若未签合同，还可追讨双倍工资。长期拖欠可能导致劳动关系解除，并需支付经济补偿金。
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对于老板逃跑未开欠条的情况，常见处理方式有投诉劳动监察、申请劳动仲裁及考虑起诉。首先尝试向劳动局投诉；若未果，则申请劳动仲裁；仍无效时，可考虑法律途径起诉。
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老板逃跑无欠条处理：1. 保留工作证据，如工时记录等。2. 向劳动监察部门投诉，请求介入调查。3. 若投诉无果，申请劳动仲裁委员会仲裁，要求支付薪资及可能赔偿。4. 极端情况，考虑通过法律起诉追讨薪资及赔偿。